13 novembre 2011
Les mangues de Guyane en confiture...
Pour notre troisième saison en Guyane, le crapaud et moi avons décidé de nous lancer dans la confiture de mangues...
Donc des mangues que nous ramassons au fond du jardin.
Du sucre roux et blanc, du jus de citron.
Deux gousses de vanille pour donner du parfum.
Une petite cuisson de trois quarts d'heure !!!
Et le tour est joué... et oui il y a longtemps que le stock de Mirose, n'est plus et il y a toujours des gourmands à la maison.
Cinq jolis pots de "confiottes" de Frog à déguster sans modération !!!
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